(Przepis na około 60 pierogów)
na farsz: 3 kg kapusty kiszonej, 30 dkg grzybów suszonych (można więcej, a jeśli mamy mało, można pomieszać z ugotowanymi i posiekanymi pieczarkami), pół kostki smalcu (ewentualnie olej), 3-4 duże cebule, sól pieprz
na ciasto: ok. 1.5 kg mąki, 1-2 jaja, przegotowana woda
Czytaj resztę artykułu »
Nov
12
Nov
12
Składniki:
500 g mąki,
100 g masła,
80 g drożdży,
mleko (1szklanka),
białko z jaja,
główka białej kapusty,
2 łyżki masła,
pieprz, sól, cukier.
