Składniki:
jeden karp wagi 1-1,5 kg, 60 dag warzyw mieszanych (marchew, pietruszka, por), trzy cebule, listek laurowy, pieprz, sól, cukier, półtorej łyżki masła, trzy łyżki utartego czerstwego piernika, dwie łyżki miodu, półtorej szklanki wywaru
z karpia, pół kieliszka czerwonego wytrawnego wina, 3 dag drobno posiekanych obranych migdałów, 3 dag rodzynków, sok z cytryny.
Czytaj resztę artykułu »
Nov
12
Nov
12
Składniki:
80 dag białej fasoli,
40 dag tuńczyka z puszki,
2 łyżki oliwy z oliwek,
2 łyżki soku z cytryny,
1 łyżka posiekanej natki pietruszki, sól, pieprz,
3 drobno posiekane szalotki.
Nov
12
Składniki:
2 solone śledzie, póltorej szklanki ugotowanej drobnej fasolki,
2 jaja ugotowane na twardo,
duże winne jabłko,
1 - 2 korniszony,
2 - 4 marynowane grzybki,
2 - 3 marynowane śliwki,
pół szklanki majonezu,
łyżeczka soku z cytryny,
natka pietruszki,
szczypta cukru, sol, pieprz;
Nov
12
Składniki:
8 filetów śledziowych,
2 łyżki octu,
2 cebule,
1 łyżka miodu,
1/2 szklanki oleju,
listek laurowy,
2 ziarenka ziela angielskiego,
1/2 l wody;
Nov
12
Składniki:
7 - 8 solonych filetów śledziowych,
3/4 szklanki mleka,
1 pomarańcza lub 2-3 mandarynki,
winne jabłko,
kiszony ogórek,
1 cebula,
3-4 łyżki majonezu,
1 łyżka soku z cytryny,
cukier, pieprz, sól
